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重庆老火锅加盟对顾客消费特点分析

    重庆老火锅加盟告诉大家顾客消费特点分析如下:

  1、不断定性:大部分顾客是流动的,小部分是断定的,因此选址要合理。

  2、随机性:顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调剂口味,改良创新。

  3、机动性:这是由成功的品牌所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标记。

  4、领导性:调剂经营策略、成功的广告运作等,都会对顾客的消费产生必定领导。

 

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